Makan, makan- Essen, essen- Teil 34

Die Indonesier lieben knusprieges Essen und an jeder Starße findet man kleine Stände mit der Aufschrift "Gorengan", was "Fritiertes" bedeutet. Genauergenommen handelt es sich hierbei um Snacks oder auch Beilagen, zwei dieser Sorten stelle ich euch hier vor.

1. Tofu
Tofu-  Kissen werden in diesem Fall fritiert und zum Snacken oder auch als Beilage angeboten.
Ihr habt die Wahl mit oder ohne Gemüse.
Nehmt ihr die Variante mit Gemüse, erhaltet ihr Tofu gefüllt mit Sojasproßen und Karotte.
Das Ganze schmeckt ein wenig salzig.

2. Tempe
Bei TEmpe handelt es sich um in Scheiben geschnittenen Sojabohnen, die sich in einem TEig befinden.
Das Ganze wird frittiert und man bekommt diese frittierten Scheiben als Snack oder Beilage.
Er ist extrem knusprig und salzig.