In diesem Teil der Reihe stelle ich euch die nicht süße Variante vor. Martabak in dieser Variante ähnelt einem Blätterteiggebäck dass mit z.B. Eiern, Gemüse oder auch Fleisch gefüllt ist.
Nachdem Martabak fertig zubereitet ist, wird es in kleine Quadrate geschnitten.
Gegessen wird es mit der Hand, also isst es eine Art Fingerfood.
Ich persönlich mag die salzige Variante nicht so sehr, solltet ihr jedoch in Indonesien zu Besuch sein, müsst ihr es probiert haben.
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