Makan, makan- Essen, essen- Teil 38

Heute stelle ich euch eine Backspezialität aus Yogja bzw. Yogjakarta vor.

Bakpia Kusus

Es handelt sich dabei um kleine Gebäckstücke.

Ihre Verpackung ähnelt einem Gesicht mit Turban.
Da Yogja eine sehr alte Stadt ist und der Sultan dort residiert hat, gilt es als Erkennungsmerkmal.
Dieses Gebäck ist flufig und sollte, um Schimmel zu vermeiden, im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bricht man das Gebäck in zwei sieht man die Füllung. Unsere waren original mit Schokolade.

Erinnert einen an Lavakuchen oder?
Saulecker!!!

Wonderful Indonesia- Teil 19

In Bogor befindet sich das Einkaufszentrum "Botani Squere".
Von Außen sieht es sehr nobel aus. Hier und da sieht man kleine Statuen von Pumas stehen.

Innen sieht das Ganze sehr schlicht aus. Es gibt nichts auffälliges zu sehen.

Habt ihr hunger? In diesem Einkaufszentrum gibt es sehr viele Restaurants und Imbisse.

Sogar einen Döner Kebab- Imbiss.
Versprecht euch aber nicht zu viel beim Wort "Kebab". Meistens wird es hier nicht in ein Brot sondern in ein Wrap eingelegt. An Fleisch wird auch ordentlich gespart.
Was die Größe angeht. Stellt euch einen kleinen Döner vor und halbiert ihn noch einmal. Ihr denkt mit einer Yufka seit ihr besser dran? -Falsch gedacht-. Eine Yufka , oder hier nur Kebab genannt, hat die Größe des kleinen Wraps im deutschen McDonald's.

Makan, makan-Essen, essen- Teil 37

Ihr würdet gerne in ein traditionelles indonesisches Restaurant gehen? Kein Problem! Besucht das "Waroeng Keboenkoe".

Von Draußen sieht es klein aber edel aus.

Dieses Restaurant ist nur am Eingang bedacht, an sonsten offen. Es gibt keine Klimaanlage, außer in einem kleinen Raum.

Aus diesem Grund ist das Erste was man gebracht bekommt eine Anti Muskito Kerze.

Man kann auswählen zwischen dem traditionellen Sitzen auf dem Boden oder Stuhl.

Tee ist hier sehr beliebt, vor allem weil er aus frischen Blättern aufgebrüht wird. Sehr aromatisch und erfrischend

Auswahl gibt es reichlich. Wir haben uns für

gebratene Hänchen mit Nüssen

gebratenen Fisch

Frittierten Tintenfisch und..

Reis entschieden.

Wer schon gesättigt ist, kann sich auch an den Anblick der Dekoration satt sehen.

Von asiatisch,

über europäisch,

bis hin zu orientalisch findet man hier alles.

Ein sehr schönes Restaurant, auch wenn nícht so billig.

  

Wonderful Indonesia-Teil 18

Seit der Serie "Big Bang Theory", die auch in Deutschland berühmt ist, kennt man sie- die Kampfroboter.
Es handelt sich um selbst gebaute und programmierte Roboter, die dazu benutzt werden "Kämpfe" aus zu führen.
In Amerika ist es zu einem großen Trend geworden und auch in Indonesien herrscht großes Interesse daran

In dem Margocity Einkaufszentrum, in Depok, gab es bis Februar 2018 eine Ausstellung, die die verschiedenen Roboter zeigte, made in Indonesia.

Und diese Roboter habt ihr wahrscheinlich meinem Beitrag zu Weihnachten 2017 gesehen, an dem musikalischen Weihnachtsbaum.

Egal ob modern...

oder traditionelle Roboter.

Man konnte die Roboter gegeneinander kämpfen lassen und...

Fußball spielen lassen.

Knifflige Aufgaben schaffen sie mit links.

Makan, makan_Essen, essen-Teil 36

In Margocity, einem EInkaufszentrum, findet man "Sushi Tei". Natürlich handelt es sich hierbei um ein Sushi Restaurant.

Man hat die Wahl zwischen dem Sitzen am Tisch oder an der Theke. Wenn man an der Theke platz nimmt, sieht man das Sushi, an einem Laufband, an einem vorbeifahren und man kann sich nach belieben einen Teller raus nehmen.

Am Tisch herrscht der gewöhnliche Tischservice man bekommt seine Sushi Teller gebracht.

Etwas zu Trinken wird einem serviert

und wenn man möchte ein Dessert

                                                 (Melonensorbet)

Dieses Sushi Restaurant ist nichts besonderes und damit ganz gewöhnlich.
Dazu kommt, dass es komplett überteuert ist. Andere Sushi REstaurants bieten den gleichen Service für weniger Geld.

Makan, makan-Essen, essen- Teil 35

Es gibt viele Möglichkeiten seinen Durst in der Hitze Indonesiens zu löschen, wenn man dazu aber noch lust auf Früchte hat dann ist man bei "Es Thelar" genau richtig.

Der Name hört sich familiär an oder?
Aber es ist fast das was ihr denkt. Die jenigen die russische Wurzeln haben, oder Freunde mit solchen,werden "Akroschka" kennen. "Es Thelar" ist im Endeffekt das Gleiche nur in süß.
Hier findet ihr geschnittene Drachenfrucht, Birne, Gele Pudding und Glasnudeln. Das Ganze schwimmt in einer Flüssigkeit aus Kondensmilch und Wasser verdünnt.
Jetzt fragt ihr euch bestimmt: Kondensmilch ist aber nicht rosa, was ist das? Die Drachenfrucht gibt ihren dunkel rosa Saft ab und färbt alles dadurch rosa.